试验目的

 本试验比较了不同益生元（XOS、scFOS、GOS）对欧洲鲈鱼肠道微生物的影响。

试验设计

 本研究设置了 4 种试验日粮，具体如下：对照日粮CTR：添加 1% a- 纤维素；试验日粮 XOS：添加 1% 低聚木糖（XOS，纯度为95%粉末）；试验日粮FOS：添加 1% 低聚果糖（scFOS，纯度为95.8%粉末）；试验日粮 GOS：添加 1% 低聚半乳糖（GOS，纯度为70%粉末），日粮组成及营养水平见表1。试验在葡萄牙波尔图动物养殖系统中进行，首先选取健康幼鱼216尾（初始平均体重 79±1 g），然后将鱼随机分配至12个水箱中，每箱投放18尾。4 种试验日粮（CTR、FOS、XOS、GOS）随机分配至各组，每组3个重复。试验周期为30天，期间每周投喂6天，每日人工投喂2次，直至鱼类表现出明显饱足状态。

试验结果

（1）欧洲鲈鱼肠道微生物与采样时间的关系

 肠道外源微生物 OTU 平均数量、Margalef 物种丰富度指数、Shannon 多样性指数及 SIMPER 相似度均未受采样时间影响（图1）。

（2）XOS对欧洲鲈鱼肠道微生物生态参数的影响

 与饲喂对照日粮（CTR）的鲈鱼相比，饲喂 XOS 日粮的鲈鱼，其肠道异源微生物群呈现出显著更多的 OTU 数量和显著更高的玛伽列夫细菌丰富度指数（表 2）。

（3）XOS对欧洲鲈鱼肠道微生物的BLAST 比对结果的影响

 对 DGGE 条带的序列分析结果（表 3）显示：有 2 个 OTU 与乳酸菌属（Lactobacillus）物种亲缘关系密切；另有 4 个 OTU 分别与假单胞菌属（Pseudomonas）、弧菌属（Vibrio）、伯克霍尔德氏菌属（Burkholderia）及未培养贝氏菌属（Besiella）物种匹配；剩余 2 个 OTU 未成功实现扩增与测序。

试验结论

 益生元 XOS 可通过增加 OTU 数量及玛伽列夫物种丰富度指数，改变欧洲鲈鱼肠道微生物群落结构；这些微生物群的变化，为“XOS可改善欧洲鲈鱼生长性能和免疫状态”提供了机制解释。

参考文献：

Guerreiro, I., Serra, C.R., Oliva-Teles, A. et al. Short communication: gut microbiota of European sea bass (Dicentrarchus labrax) is modulated by short-chain fructooligosaccharides and xylooligosaccharides. Aquacult Int 26, 279–288 (2018). https://doi.org/10.1007/s10499-017-0220-4